Dem Thema „gesunde Ernährung“, so gab die Verwaltung in ihrer Mitteilung zu Protokoll, könne sich keine Institution verschließen - gerade in Anbetracht der stetig steigenden Zahl auch nachmittags zu betreuender Schülerinnen und Schüler.

Einer Einschätzung des Fachbereichs Kinder, Jugend und Schule gemäß, sei die Einführung eines „Veggietages“ dennoch nicht machbar. Dies liege nicht zuletzt daran, dass bei der Zusammenstellung schulischer Essenspläne auch auf die Wünsche der Kinder, Jugendlichen und ihrer Erziehungsberechtigten eingegangen würde.

Regelmäßig bis täglich
Immerhin fänden bei der überwiegenden Mehrheit der Aachener Schulen vegetarische Gerichte bereits Berücksichtigung. An 54 von 58 Schulen stehen diese regelmäßig auf der Speisekarte, an 16 Schulen sogar täglich. Auch in Kitas gehöre vegetarisches Essen zum festen Angebot. \ cl